ダスキン原町サービスマスター
2021年08月02日
ブログ・お知らせ
親戚から頂いた漁港でとれるという魚
それもまた大量に
もうさすがにたくさん頂きすぎてすがる思いでうちに寄ってみたとの事
なんの魚ですか?と聞いてみたものの明確な答えはわからない様子
次の日開けてみると、コレ。
「こりゃあ、わからんわ…!」と一人笑ってしまったものの
何と言う名前なのか気になる…
調べてみると「ギンカガミ」という魚だそうで主に太平洋側に生息する魚らしい
味はアジに似た白身でしたね
子供が好きだったようで、たくさん食べていました
冷凍して週一は「ギンカガミ」になりそうな予感…
この記事を書いた人
永友
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